|
|||||
|
|
| 餐厨废弃物产生与资源化利用现状和未来 | |
| 引用本文： | 于继英,武书庚,张海军,张琳,赵晞英,颜培实.餐厨废弃物产生与资源化利用现状和未来[J].饲料工业,2011,32(4). |
| 作者姓名： | 于继英 武书庚 张海军 张琳 赵晞英 颜培实 |
| 作者单位： | 1. 南京农业大学动物科技学院,210095 2. 中国农业科学院饲料研究所 3. 北京嘉博文生物科技有限公司 |
| 基金项目： | 公益性行业(农业)科研专项(200903006-03) |
| 摘 要： | 当今我国城市餐厨废弃物的产量大、处理难。餐厨废弃物传统的处理模式是直接喂猪,但其危害毋庸置疑。餐厨废弃物一般采用卫生填埋、焚烧、堆肥和生产饲料等方式处理,而单独收运后进行资源化利用(如制取生化能源、饲料原料)是其今后处理的一种主流方式。从投资运营及渣液后处理情况看,饲料资源化是餐厨废弃物处理的最佳方式,但其是否可无害化用于畜牧业,关键在于饲料卫生和食物链安全的保证。 |
| 关 键 词： | 餐厨废弃物 危害 饲料资源 安全 |
Current status and development trend of producing and utilizing of food residue |
|
| Abstract: | |
| Keywords: | |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ | |