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新疆伊犁地区有机产品可追溯性系统信息平台的建设思路
引用本文:乔玉辉,吴文良,孟凡乔,李花粉,罗新湖,范荣霞.新疆伊犁地区有机产品可追溯性系统信息平台的建设思路[J].新疆农业科学,2008,45(Z3).
作者姓名:乔玉辉  吴文良  孟凡乔  李花粉  罗新湖  范荣霞
作者单位:1. 中国农业大学资源与环境学院,北京,100094
2. 伊犁州农业技术推广总站,新疆伊宁,835800
摘    要:针对绿色—有机农产品的市场可信度和检查认证效率等问题,以计算机和Internet为技术平台,研发产地环境认证、转换期管理、质量管理体系、生产过程控制体系、追溯体系、运输、储藏、加工、贸易等全过程记录及档案的信息化管理技术,建立从产地环境到产品收获、运输、加工、销售的全程质量检查与认证管理体系,从建立有机产品追溯体系的意义、原则以及建设方法和步骤进行了综述,并从新疆伊犁河有机农业发展现状和趋势,提出了新疆伊犁河地区有机产品可追溯性系统平台的建设思路。

关 键 词:有机食品  可追溯体系:信息化  伊犁地区

Development Ponderation of Retrospective Systematic Information Terrace of Organic Produce in Ili Prefecture of Xinjiang
Abstract:
Keywords:
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