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提高徐闻菠萝产品质量的措施
引用本文:蔡仁林.提高徐闻菠萝产品质量的措施[J].果农之友,2003(4):28-28.
作者姓名:蔡仁林
作者单位:广东省徐闻县农机局,524100
摘    要:菠萝是热带亚热带四大名果之一。徐闻菠萝,久负盛名,特别是曲界愚公楼菠萝,饮誉海内外,曾被指定为人民大会堂宴会的佳果,尼克松在广州驻足时,专车运到广州供应,曾被誉之为“菠萝的海”名优菠萝产品。以前徐闻菠萝是季节性产品,一般在5~7月收获,多用有机肥或农家肥,不使用激素,不用化肥或少用化肥。菠萝收获前打顶,伤口愈合才收获,耐保留,一般长达15天。这种菠萝含糖分高,浓香扑鼻,甜脆无渣。但近些年来,果农种植菠萝少施或不施有机肥,偏施化肥,与20世纪50~60年代相比,有机质下降35%,全氮下降30%,再加上使用“赤霉素(九二○)”和“萘乙酸”…

关 键 词:徐闻菠萝  产品质量  栽培技术  加工业  标准化体系  产后处理  专业化生产
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