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贝类低温储存后对腹泻性贝毒检疫的影响
引用本文:唐倩囡,曹琳琳,吴真真,程绍杰,张继千. 贝类低温储存后对腹泻性贝毒检疫的影响[J]. 湖北农业科学, 2009, 48(7)
作者姓名:唐倩囡  曹琳琳  吴真真  程绍杰  张继千
作者单位:山东大学威海分校海洋学院,山东,威海,264209;山东大学威海分校海洋学院,山东,威海,264209;山东大学威海分校海洋学院,山东,威海,264209;山东大学威海分校海洋学院,山东,威海,264209;山东大学威海分校海洋学院,山东,威海,264209
摘    要:介绍了对腹泻性贝毒(DSP)的生物分析检测方法和仪器分析技术,并采用小白鼠生物试验法检测了低温储藏12个月的贝类的DSP.结果表明,储藏温度和时间等因素,有可能使无毒的贝类肠腺产生某种生化物质以致小白鼠死亡,从而影响小白鼠法贝毒的检疫结果.试验条件下储藏12个月的贝类样品提取液0.14~0.20 g可致小白鼠在24 h内死亡.

关 键 词:贝类  腹泻性贝毒  检测方法  低温储存

Preliminary Study on the Impact of Quarantine of Diarrhetic Shellfish Poisoning Caused by Cold Storage Shellfish
TANG Qian-nan,CAO Lin-lin,WU Zhen-zhen,CHENG Shao-jie,ZHANG Ji-qian. Preliminary Study on the Impact of Quarantine of Diarrhetic Shellfish Poisoning Caused by Cold Storage Shellfish[J]. Hubei Agricultural Sciences, 2009, 48(7)
Authors:TANG Qian-nan  CAO Lin-lin  WU Zhen-zhen  CHENG Shao-jie  ZHANG Ji-qian
Affiliation:Marine College;Shandong University at Weihai;Weihai 264209;Shandong;China
Abstract:
Keywords:shellfish  diarrhetic shellfish poisoning  detection methods  cold storage  
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