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| 食品生物化学实验课程体系构建探析 | |
| 引用本文： | 王丽燕.食品生物化学实验课程体系构建探析[J].安徽农学通报,2013(9):165-166. |
| 作者姓名： | 王丽燕 |
| 作者单位： | 德州学院生物系 |
| 基金项目： | 山东省教育科学“十二五”规划课题(2011JG443);德州学院教学团队建设项目(JXTD-201101);德州学院实验教学改革项目(SYJS-B12005) |
| 摘 要： | 在食品生物化学实验课程的建设过程中,结合社会对应用型、创新型人才的需求,科学地调整课程的教学内容,建立科学、规范的食品生物化学实验考试考核办法,促进教学质量的提高,取得了良好的教学效果。 |
| 关 键 词： | 食品生物化学实验 应用能力 课程体系 探析 |
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