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| 影响畜禽肉品质的饲料因素分析 | |
| 作者姓名： | 韩廷义 刁富花 汪生贵 |
| 作者单位： | 1. 青海省湟中县总寨镇畜牧兽医站,青海湟中 811602;2. 青海省大通县后子河畜牧兽医站,青海大通 810105;3. 青海省湟中县总寨镇兽医站,青海湟中 811602 |
| 摘 要： | 动物的生长发育是一个高度复杂而又精细的生理过程,受基因、激素、营养、环境等因素的影响。通过品种改良、提供全面的营养和创造适宜环境来提高动物的生产性能和改变动物的肉品质已取得了很大的进展。作者主要从饲料的营养角度对影响畜禽肉品质的因素进行了综述。 |
| 关 键 词： | 畜禽 肉品质 饲料 |
| 收稿时间： | 2011-05-16 |
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