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| 红阳猕猴桃 | |
| 引用本文： | 李军德.红阳猕猴桃[J].湖北林业科技,2003(4). |
| 作者姓名： | 李军德 |
| 摘 要： | 红阳猕猴桃是目前全世界惟一具有商品价值的红肉型猕猴桃新品种 ,该品种在第五届国际猕猴桃会上被推荐为猕猴桃的首选换代品种。1 .果实子房鲜红色 ,果肉黄绿色 ,横截面沿果心呈放射状血红色条纹 ,极为美观。果实中大 ,长圆柱形 ,整齐度高 ,商品性能好 ,果皮绿褐色 ,无毛 ,单果重 92 5 g ,最大果重 1 5 0 0 g。2 .营养丰富 ,品质特优 ,浓甜清香 ,风味特佳。其含糖量比其他品种高 ,总糖 1 3 45 % ,总酸 0 49% ,糖酸比 2 7 45 ;可溶性固形物 1 9 6%～ 2 4 0 % ;维生素C含量 1 35 77～ 2 5 0mg/1 0 0 g ;汁多味浓 ,肉质细嫩 ,纯甜浓香 ,… |
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