|
|||||
|
|
| 仙居鸡日粮中添加桑叶粉对生产性能及鸡肉品质的影响研究 | |
| 引用本文： | 张雷,范京辉,张伟武,黄金娟.仙居鸡日粮中添加桑叶粉对生产性能及鸡肉品质的影响研究[J].浙江畜牧兽医,2015(1):6-8. |
| 作者姓名： | 张雷 范京辉 张伟武 黄金娟 |
| 作者单位： | 杭州市农业科学研究院;杭州市胥口镇碧峰岭养殖场 |
| 摘 要： | 选择69日龄仙居鸡108羽,随机分为3组;每组3个重复,每个重复12羽,公母各半。对照组饲喂基础日粮,试验组饲喂基础日粮中添加5%、10%桑叶粉日粮,经42 d试验。结果表明:试验组增重速度减缓、料重比增加,且10%桑叶粉添加组与对照组相比,差异显著(P0.05)。但试验组鸡的胸肌肌苷酸(IMP)含量显著高于对照组(P0.05),肌内脂肪(IMF)含量和粗蛋白质含量与对照组则无明显差异。 |
| 关 键 词： | 桑叶粉 生产性能 鸡肉品质 仙居鸡 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |