鲜食大豆产业化经营之初探

鲜食大豆作为重要的副食品或时令蔬菜,正日益受到人们的青睐及市场的认可。为做大做强这一产业,就必须拓展市场,走产业化经营之路。在分析了海门市鲜食大豆产业化经营优势的基础上,从专业化服务组织的服务形式、农民经纪人队伍的运作模式和农产品加工企业的经营方式等角度,探索了鲜食大豆产业化经营之路。