| 不同菌种对呕吐毒素脱毒效果的研究 |
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| 作者姓名： | 毛定雨 李永祺 刘颖 焦小丽 |
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| 作者单位： | 天津农学院,天津农学院动物科学与动物医学学院,天津农学院动物科学与动物医学学院,天津农学院动物科学与动物医学学院 |
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| 基金项目： | 2021年天津市校级大学生创新创业训练计划项目（202110061173）;天津市农业动物繁育与健康养殖重点实验室开放基金项目（2020zdkf01）;天津”131”创新型人才团队“天津农学院功能性畜牧产品研发创新团队”建设项目（20180318）;天津市科技重大专项与工程项目“蛋鸡健康养殖和蛋品质质量综合提升工程技术集成与示范”（18ZXBFNC00310）。 |
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| 摘 要： | 本试验选择短小芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌为脱毒菌种,研究3种菌种的上清液、菌悬液与细胞悬浮液对呕吐毒素（DON）的脱毒效果。选择脱毒效果较好的处理,单因素设计,研究其在不同温度（35 ℃、45 ℃、55 ℃）、不同pH（5、7、9）下的脱毒效果。结果表明,3种菌种的上清液、菌悬液、细胞悬浮液均对DON有脱毒作用,其中短小芽孢杆菌菌悬液、枯草芽孢杆菌上清液、地衣芽孢杆菌上清液的脱毒率最佳,脱毒率分别为54.74%、63.32%、57.68%,其最适温度分别为55 ℃、45 ℃、45 ℃,脱毒率分别提高到74.35%、75.50%、83.51%,显著高于其他温度的脱毒率（P < 0.05）,其最佳pH分别为7、5、5,脱毒率分别提升到72.89%,70.81%,75.60%,显著高于其他pH的脱毒率（P < 0.05）。
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| 关 键 词： | 呕吐毒素 枯草芽孢杆菌 地衣芽孢杆菌 短小芽孢杆菌 脱毒效果 |
| 收稿时间： | 2023-04-20 |
| 修稿时间： | 2023-04-20 |
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