| 荞麦蛋白复合物对糖尿病小鼠降血糖作用的研究 |
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| 引用本文： | 刘仁杰,王月娇,郭宏伟,贾帅,胡耀辉. 荞麦蛋白复合物对糖尿病小鼠降血糖作用的研究[J]. 吉林农业大学学报, 2009, 31(1) |
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| 作者姓名： | 刘仁杰 王月娇 郭宏伟 贾帅 胡耀辉 |
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| 作者单位： | 吉林农业大学食品科学与工程学院,长春,130118;吉林农业大学食品科学与工程学院,长春,130118;吉林农业大学食品科学与工程学院,长春,130118;吉林农业大学食品科学与工程学院,长春,130118;吉林农业大学食品科学与工程学院,长春,130118 |
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| 摘 要： | 采用不同剂量四氧嘧啶制备糖尿病小鼠模型,造模后测定小鼠血糖值,确定小鼠最佳四氧嘧啶腹腔注射给药量为100 mg/(kg·d).以不同剂量的荞麦蛋白复合物灌胃糖尿病模型小鼠并检测小鼠空腹血糖及血浆胰岛素,确定荞麦蛋白复合物最佳灌胃剂量为0.534 g/(kg·d),此剂量对糖尿病小鼠的降血糖作用最为明显.
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| 关 键 词： | 荞麦 糖尿病 血糖 小鼠 |
Study on the Effect of Buckwheat Protein in Lowering Blood Glucose of Diabetic Mice |
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| LIU Ren-jie,WANG Yue-jiao,GUO Hong-wei,JIA Shuai,HU Yao-hui. Study on the Effect of Buckwheat Protein in Lowering Blood Glucose of Diabetic Mice[J]. Journal of Jilin Agricultural University, 2009, 31(1) |
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| Authors: | LIU Ren-jie WANG Yue-jiao GUO Hong-wei JIA Shuai HU Yao-hui |
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| Affiliation: | College of Food Science and Engineering;Jilin Agricultural University;Changchun 130118;China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | buckwheat diabetes mellitus blood glucose mouse |
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