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| 饲料霉菌毒素的危害及其防控对策 | |
| 作者姓名： | 苏军 汪莉 |
| 作者单位： | 西南农业大学动物科技学院荣昌校区,重庆,荣昌,402460 |
| 摘 要： | 饲料安全即食品安全。饲料中添加抗生素、化学合成药物等添加物在畜产品的残留，已引起人们的高度重视，但饲料中的霉菌及霉菌毒素由于其含量一般较低，检测难．而易被忽视。本文就饲料中的主要霉菌及霉菌毒素种类、霉菌毒素对畜禽的危害及其影响因素、饲料霉菌危害的防控措施作一概述，为科学防控霉菌及霉菌毒素对饲料和畜禽的危害提供参考。 |
| 关 键 词： | 饲料安全 霉菌毒素 畜禽 危害 即食 残留 防控措施 忽视 抗生素 含量 |
| 文章编号： | 1008-0414(2005)03-0030-02 |
| 修稿时间： | 2004-12-09 |
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