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以工程教育专业认证为导向的“生物化学”课程教学改革
引用本文:张晓云,张红印,顾香玉,赵利娜.以工程教育专业认证为导向的“生物化学”课程教学改革[J].农产品加工.学刊,2018(5).
作者姓名:张晓云  张红印  顾香玉  赵利娜
作者单位:江苏大学食品与生物工程学院;江苏科技大学粮食学院;
摘    要:工程教育专业认证是推进我国人才培养与国际接轨的重要措施。分析在以工程教育专业认证为导向的新形势下,"生物化学"课程教学过程中存在的诸多问题,以及解决这些问题的可行性方法,以期培养具备竞争优势和发展潜力、能够满足国际需求的高素质毕业生。

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