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| 富硒茶叶米面的制作技术 | |
| 引用本文： | 储刘生.富硒茶叶米面的制作技术[J].农村百事通,2018(13). |
| 作者姓名： | 储刘生 |
| 摘 要： | 正安徽省安庆市岳西县是优质、环保、安全的富硒区域,这里的茶叶也是闻名遐迩。岳西县乡里香馨农园人结合市场情况,研制出了富硒茶叶米面加工工艺,现介绍如下:一、茶叶的制备1.茶叶粉制作将制备好的高山富硒岳西翠兰或岳西炒青采用瞬间粉碎法或用农家石磨加工成200～1500目富硒茶粉备用或包装。2.茶叶汁液制作将挑选、采摘一芽二叶初展的新鲜富硒茶树芽叶为原料,进行清洗、沥干后,用打浆机(榨汁机、 |
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