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| 寒风吹高牛肉价 | |
| 作者姓名： | 吾谷 |
| 摘 要： | 正随着天气愈加寒冷,牛肉进入了消费旺季,而与突然暴涨的羊肉价格不同,这半年期间牛肉价格一直保持着10%的涨幅且稳中有升。据了解,在牛肉主产区之一的内蒙古,最近牛肉价格一路上涨,均价已经达到60元/公斤,其中牛梅条、牛里脊等部位,市场零售价已经达到了72元/公斤。当地养殖场负责人表示,眼下很多合作社面临牛源紧缺的情况,连小牛的价格都比2016年涨了超过10%。这是由于2017年肉牛养殖小散户处于退市、修复和观望的阶段,而规模养殖企业虽然有扩产布局,但需要一个周期。加之环 |
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