|
|||||
|
|
| 莱籽鹅肉用性能及肉质特性的研究 | |
| 引用本文： | 李明皓,周瑞进,邓效禹,杨焕民.莱籽鹅肉用性能及肉质特性的研究[J].黑龙江畜牧兽医,2009(1). |
| 作者姓名： | 李明皓 周瑞进 邓效禹 杨焕民 |
| 作者单位： | 黑龙江八一农垦大学,动物科技学院,黑龙江,大庆,163319 |
| 摘 要： | 以莱茵鹅为父本、籽鹅为母本产生的F1代(莱籽鹅)一直是黑龙江省主要的商品肉鹅品种.试验对莱籽鹅的产肉及肉质特性进行了测定分析,旨在为肉鹅杂交品系的建立提供理论依据. 1 材料与方法 1.1 试验动物及分组 莱籽鹅来自大庆市大同区北方种鹅场,试验鹅在育雏阶段实行舍饲,以后逐步过渡到放牧与舍词相结合的方式,12周龄时选择体况均匀的个体24只(公母各半)作试验分析样本. |
| 关 键 词： | 肉质特性 籽鹅 肉用性能 黑龙江 测定分析 杂交品系 莱茵鹅 F1代 |
Studies on Carcass Characteristics and Meat Qualities of Lai-zi Goose |
|
| Abstract: | |
| Keywords: | |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ | |