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《苦荞举要》
摘    要:苦荞原产于中国,其生产、食用、研究、利用等均始于中国,多种植在生产条件极差的贫瘠、高海拔、无污染、欠发达的高原地区,是构建中国粮食需求和人民健康生活的珍贵食粮。我国苦荞的研究始于1992年林汝法教授作为大会主席主持召开第五届国际荞麦会议之后,当时林教授

关 键 词:苦荞  无污染  高原地区  高海拔  生产条件  粮食需求  健康生活  中国  欠发达  荞麦
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