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上海市标准化水产养殖场建设初探
作者姓名:张慧丽
作者单位:上海市水产研究所/上海市水产技术推广站,200433
摘    要:<正>上海是我国重要的经济中心,同时也是人口超过两千多万的特大型城市。怎样不断提高水产品的养殖生产能力并确保其质量安全,一直是上海水产管理部门面临的重大任务。上海虽地处沿海,但近海渔业资源已经衰退。为解决市民的吃鱼难问题,上世纪80年代初,市郊掀起了开挖精养鱼塘的热潮,时至今日,这些鱼塘由于缺少维护,大多呈现塘埂坍塌、沟渠毁坏、底泥淤积的状况,严重影响了上海养殖水产品的质量安全。2005年,上海市渔业主管部门启动水产养殖基地的更新改造工作,从2006年开始试点,2007年率先推广建设标准化水产养殖场至今,使养殖环境大大改善,渔民的养殖模式更加规范、健康,向规模化、集约化方向发

关 键 词:养殖场建设  上海市  水产品  标准化  精养鱼塘  质量安全  特大型城市  经济中心
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