茶油消费市场好 规模种植效益高

茶油作为我国特有的一种高品质食用油,被誉为＂中国的橄榄油＂,完全可以成为国内高品质食用油来源,满足我国高品质食用油消费市场的需求,填补我国高端食用油的巨大缺口。但是,我国目前茶油产量有限,每年都需要从国际粮油市场进口大量高品质的食用油,如橄榄油。因此,国家不但在科研上大力支持选育油茶新品种,还出台了种植油茶的相关优惠政策,对部分油茶产区还实施资金补贴以扶持油茶种植。由此可见,规模种植油茶前景广阔。本期就油茶的市场、种植技术等进行初步解读,并介绍几个油茶优良品种,期望能满足读者对发展油茶种植的知识需求。