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| 《保鲜与加工》杂志2014年征订征稿启事 | |
| 摘 要： | <正>《保鲜与加工》是由国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)主办的农产品采后技术研究领域的科技期刊,为中国科技核心期刊和中国北方优秀期刊,本刊已被中国学术期刊(光盘版)杂志、美国《化学文摘》(CA)和英国《国际农业与生物科学研究中心》(CABI)收录。主要报道农产品保鲜与加工相关领域基础理论、新技术、新工艺、新设备、新材料的研究成果及国内外相关行业的动态与信息。主要设置专家论坛、保鲜研究、加工研究、专题论述、技术指南、行业资讯、科普沙龙、科技前沿、政策法规等栏目。适于 |
| 关 键 词： | 国家农产品保鲜工程技术研究中心 加工 杂志 中国北方 科技核心期刊 《化学文摘》 科技期刊 采后技术 |
| 本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录！ | |