| 饲料添加沼液喂猪的效果观察和安全性研究 |
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| 引用本文： | 章红兵,李君荣,邵康伟.饲料添加沼液喂猪的效果观察和安全性研究[J].家畜生态学报,2009,30(3). |
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| 作者姓名： | 章红兵 李君荣 邵康伟 |
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| 作者单位： | 1. 金华职业技术学院生物工程学院,浙江,金华,321007
2. 金华旭源生态农牧业养殖场,浙江,金华,321007 |
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| 摘 要： | 经分析,沼液中含有猪生长所需要的营养物质.选择杜长大三元杂交猪80头进行饲养试验,结果:饲料中添加1∶0.5、1∶1和1∶1.5沼液的日增重分别为784.4g、843.3g和832.2g,与对照组的748.9g相比差异极显著(P<0.01),并能降低猪的发病率.消化试验表明,各试验组对各种养分的表观消化率比对照组都有所提高,但各组差异不显著(P＞0.05).屠宰结果表明,饲料中添加沼液后,肌肉中水分、粗灰分、蛋白质和微量元素的含量均有不同程度的提高,但对肌内脂肪和pH影响不大;Ca、Mg、Fe、Zn等微量元素和As、Cd、Pb、Hg等重金属元素均在国家规定的标准之内;猪肉感官、物理性质符合猪肉卫生标准,说明饲喂沼液后猪肉质是安全、可食用的.
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| 关 键 词： | 沼液 育肥猪 日增重 肉质 安全性 |
Safety and Effect of Biogas Slurry in Swine Feed |
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| ZHANG Hong-bing,LI Jun-rong,SHAO Kang-wei.Safety and Effect of Biogas Slurry in Swine Feed[J].Acta Ecologae Animalis Domastici,2009,30(3). |
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| Authors: | ZHANG Hong-bing LI Jun-rong SHAO Kang-wei |
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