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| 大球盖菇冬闲田轻简栽培技术 | |
| 引用本文： | 沈少华,魏云辉,陈艳芳,彭春凤,车品高,代鸣,周庆幈.大球盖菇冬闲田轻简栽培技术[J].食用菌,2019(1):52-53. |
| 作者姓名： | 沈少华 魏云辉 陈艳芳 彭春凤 车品高 代鸣 周庆幈 |
| 作者单位： | 九江农业科学院;江西农业科学院 |
| 基金项目： | 江西省现代农业科研协同创新专项经费(项目编号:JXXTCX2016003;项目编号:JXXTCX201803)资助 |
| 摘 要： | 大球盖菇(Stropharia rugosoannulata),又名皱球盖菇、酒红色球盖菇等,是一种色泽艳丽,肉质嫩滑的优质珍稀食用菌,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和多糖1]。大球盖菇是许多欧美国家人工栽培的食用菌之一。大球盖菇不仅具有很高的食用价值,经常食用大球盖菇,可以增强人体机能,抑制疾病的发生2]。赣北是稻油主产区,因油菜收益下降,种植一季水稻后抛荒冬闲田较多,同时有丰富水稻秸秆资源。 |
| 关 键 词： | 大球盖菇 冬闲田 栽培技术 |
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