| 摘 要： | 探究适宜的有机生态型基质配方,为口感番茄基质栽培提供技术支撑.本试验以"潍科玉玲珑"口感番茄品种为试材,利用农业废弃物与河沙、炉渣按一定比例配制成 6 种复混基质(T1 =玉米秸 ∶牛粪 ∶河沙=5 ∶2 ∶3,T2 =玉米秸 ∶牛粪 ∶炉渣=5 ∶2 ∶3,T3 =木屑菇渣 ∶牛粪 ∶河沙=5 ∶2 ∶3,T4 =木屑菇渣 ∶牛粪 ∶炉渣=5 ∶2 ∶3,T5 =花生壳 ∶牛粪 ∶河沙=5 ∶2 ∶3,T6 =花生壳 ∶牛粪 ∶炉渣=5 ∶2 ∶3),以土壤栽培为CK,研究不同复混基质对番茄品质和产量的影响.结果表明,不同复混基质的株高、茎粗均显著高于CK,与CK相比,T1、T2、T3、T4 处理的叶绿素含量显著提高.T4 处理的地上部干质量显著高于其他处理,较CK提高20.08%,T5 处理的地下部干质量和根冠比最高.T4 处理的平均单果质量、单株结果数和单株产量显著高于CK,分别比CK增加 13.98%、26.74%、44.36%.从果实品质的测定结果看,维生素C的含量以T1 处理最高,比CK高 46.63%,可溶性蛋白、可溶性固形物、可溶性糖和糖酸比均以T4 处理最高,分别比CK高35.76%、16.37%、24.09%、44.22%,各处理番茄红素含量与CK差异未达显著水平.利用主成分分析法综合评价番茄的品质指标,得分依次为T4＞T3＞T2＞T1＞T5＞T6＞CK.综合以上因素,口感番茄可利用有机生态型复混基质替代土壤栽培,基质配方的组成以木屑菇渣 ∶牛粪 ∶炉渣比例为 5 ∶2 ∶3时,番茄植株综合长势好,产量高且品质佳,是口感番茄栽培的理想基质配方.
|
