苦豆子药材提取过程中成分的量变规律研究

实验研究苦豆子药材提取过程中多种生物碱成分的量变规律。采用高效液相色谱法，以水作为提取溶媒，研究苦豆子药材在不同浸泡时间、不同提取时间和提取次数下提取液中7种生物碱成分量变规律。随着浸泡时间增加，氧化槐果碱、氧化苦参碱、槐定碱含量增加明显，在浸泡3 h达到最高，3 h后开始下降，浸泡时间不能超过3 h;随着提取时间的增加，除金雀花碱外其余6种生物碱在提取3 h的含量最高，提取时间不宜超过3 h;随着提取次数的增加，7种生物碱的量也在逐步增加，并逐步趋于稳定。表明苦豆子中生物碱类成分的含量，对提取工艺的各个因素比较敏感，7种生物碱成分的提取率与浸泡时间、提取时间呈先上升后下降的趋势，和提取次数呈正相关并随着提取次数的增加逐步趋于稳定，研究结果对苦豆子进一步研究提供参考。