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| 辣椒南繁意义及技术探讨 | |
| 引用本文： | 王义辉刘建军马文全桑爱云许海生张瑞霞刘春红常丁皓.辣椒南繁意义及技术探讨[J].长江蔬菜,2023(12):60-61. |
| 作者姓名： | 王义辉刘建军马文全桑爱云许海生张瑞霞刘春红常丁皓 |
| 作者单位： | 1.安阳市农业科学院455000; |
| 基金项目： | 国家特色蔬菜产业技术体系安阳综合试验站(CARS-24-G-16)；河南省重点研发专项“优质特色蔬菜新品种选育与示范”(221111110100-22)；河南省抗病抗逆辣椒良种攻关(2022010502)。 |
| 摘 要： | 辣椒营养成分丰富,作用范围极广,可以作蔬菜、调味品、加工品、观赏植物,也可以饲用和药用。随着需求量的增加,产业价值越来越高,辣椒已成为我国种植面积最大的蔬菜作物,近年来种植面积稳定在210万hm^(2),总产量6400万t,农业产值2500亿元1]。 |
| 关 键 词： | 蔬菜作物 南繁 观赏植物 农业产值 辣椒 营养成分 技术探讨 加工品 |
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