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| 青梗菜—鲜食大豆两播三收高效栽培技术 | |
| 引用本文： | 姜伟锋陈梅俞刚翔.青梗菜—鲜食大豆两播三收高效栽培技术[J].长江蔬菜,2023(10):58-60. |
| 作者姓名： | 姜伟锋陈梅俞刚翔 |
| 作者单位： | 1.海盐县经济作物技术推广站314300; |
| 基金项目： | 浙江省蔬菜产业技术项目(2021-2023)(浙农计发[2021]13号)；海盐县地方标准制修订项目(2022082007) |
| 摘 要： | 青梗菜(Brassica campestris L.),又称小白菜、不结球白菜,是小白菜中的青梗类型,属十字花科芸薹属,具有绿、嫩、软、糯的特点,在江浙沪等地区大面积种植1]。以苏州青、上海青最为有名,是冬春季蔬菜市场主要的叶菜,广受消费者喜欢。 |
| 关 键 词： | 青梗菜 蔬菜市场 鲜食大豆 不结球白菜 苏州青 高效栽培技术 芸薹属 叶菜 |
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