| 短小芽孢杆菌阿魏酸酯酶的分离纯化及性质研究 |
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| 引用本文： | 王锐丽. 短小芽孢杆菌阿魏酸酯酶的分离纯化及性质研究[J]. 湖北农业科学, 2016, 0(10): 2611-2614. DOI: 10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2016.10.040 |
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| 作者姓名： | 王锐丽 |
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| 作者单位： | 信阳农林学院生物与制药工程学院,河南信阳,464000 |
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| 摘 要： | 通过硫酸铵沉淀、离子交换层析和疏水层析,对短小芽孢杆菌(Bacillus pumilus)发酵液中的阿魏酸酯酶进行分离纯化,并测定其部分酶学性质。结果表明,阿魏酸酯酶的纯化倍数为5.06,回收率达到14.8%。该酶的相对分子质量约为28.6 ku;最适反应温度为50℃,最适pH为5.8,在40~45℃和pH 5.8~8.2都能保持很高的稳定性。K~+、Co~(2+)、Ca~(2+)和DTT对酶活有明显的促进作用,而Cu~(2+)、乙醇和苯甲基磺酰氟严重抑制了其酶活。以阿魏酸甲酯为底物,测得Km为0.25 mmol/L,Vmax为6.27 U/(min·mg)。
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| 关 键 词： | 短小芽孢杆菌(Bacillus pumilus) 阿魏酸酯酶 纯化 性质 |
Production and Property of Ferulic Acid Esterase from Bacillus pumilus |
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| Keywords: | Bacillus pumilus ferulic acid esterase purification property |
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