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花生种子萌发过程中子叶内肽酶活性研究
引用本文:李 诺,孔倩莹,宾金华. 花生种子萌发过程中子叶内肽酶活性研究[J]. 广东农业科学, 2017, 44(6): 1-7. DOI: 10.16768/j.issn.1004-874X.2017.06.001
作者姓名:李 诺  孔倩莹  宾金华
作者单位:1. 嘉应学院生命科学学院,广东梅州,514015;2. 华南师范大学生命科学学院,广东广州,510631
基金项目:广东省高等院校学科建设和教学质量与教学改革工程项目
摘    要:
探讨花生种子在萌发过程中子叶内肽酶的活性及其同工酶数量的变化,研究金属型蛋白酶抑制剂EDTA与不同温度对内肽酶的活性的影响。采用直立玻板法萌发花生种子,运用分光光度法测定内肽酶的活力,结果发现内肽酶活力在种子萌发6 d达到最大值;运用SDS-PAGE凝胶电泳法发现在种子萌发6 d出现5条内肽酶同工酶(其中2条是金属型内肽酶);在种子萌发8 d和10 d均出现7条内肽酶同工酶(其中4条是金属型内肽酶),这些内肽酶同工酶的最适温度约为40℃,EGTA对萌发6 d时存在的2种金属型内肽酶同工酶有明显抑制作用,但并不能完全抑制其活性。

关 键 词:花生  种子萌发  内肽酶  同工酶  种子活力  子叶

Study on endopeptidase activity during peanut seeds germination
LI Nuo,KONG Qian-ying,BIN Jin-hua. Study on endopeptidase activity during peanut seeds germination[J]. Guangdong Agricultural Sciences, 2017, 44(6): 1-7. DOI: 10.16768/j.issn.1004-874X.2017.06.001
Authors:LI Nuo  KONG Qian-ying  BIN Jin-hua
Abstract:
Keywords:
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