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螺旋藻藻胆蛋白不同提取方法的比较
引用本文:张少斌,依晓楠,林英,刘慧. 螺旋藻藻胆蛋白不同提取方法的比较[J]. 吉林农业大学学报, 2007, 29(4): 381-383
作者姓名:张少斌  依晓楠  林英  刘慧
作者单位:1. 沈阳农业大学生物科学技术学院,沈阳,110161
2. 沈阳农业大学土地与环境学院,沈阳,110161
基金项目:辽宁省教育厅资助项目(20040331),沈阳农业大学青年教师基金(200401)
摘    要:
以钝顶螺旋藻的一个直线型突变株(SP-Dz)为材料,分别采用反复冻融法、超声波法和CaCl_2溶胀法提取藻胆蛋白。研究结果表明:在反复冻融法中,以冻融1次、冷冻时间1h时藻胆蛋白提取效果最好;在超声波法中,以超声功率200W,累计超声时间1min时藻胆蛋白提取量最多;在溶胀法中,在35℃下,溶胀20 min时藻胆蛋白提取量最多。综合比较上述3种方法,以冻融法提取的藻胆蛋白含量最多,纯度最高,但需要时间最长;超声波法需要的时间最短,但纯度最低;溶胀法提取藻胆蛋白的纯度及纯化所需时间界于二者之间,但提取藻胆蛋白的含量最低。

关 键 词:螺旋藻  藻胆蛋白  冻融  超声波  溶胀
文章编号:1000-5684(2007)04-0381-03
修稿时间:2006-08-312007-03-01

A Comparison of Different Methods of Extracting Phycobiliprotein from Spirulina
ZHANG Shao-bin,YI Xiao-nan,LIN Ying,LIU Hui. A Comparison of Different Methods of Extracting Phycobiliprotein from Spirulina[J]. Journal of Jilin Agricultural University, 2007, 29(4): 381-383
Authors:ZHANG Shao-bin  YI Xiao-nan  LIN Ying  LIU Hui
Abstract:
Keywords:spirulina  phycobiliprotein  freeze-thaw  ultrasonic  soluble-expansion
本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录!
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