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西番莲,芒果复合果汁饮料的研制
作者姓名:章程辉 周永华
摘    要:
以西番莲、芒果为原料、砂糖等为添加剂,制成饮料。通过正交试验和感官评价确定最佳配方,以及产品的稳定性等问题。

关 键 词:果汁饮料 西番莲 芒果 复合饮料
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