|
|||||
|
|
| 吉优白菜品种特性及北方露地配套栽培技术 | |
| 引用本文： | 耿伟,李彦军,田松,迟翔丹,王永卓,朱晓天,史超,孙希卓.吉优白菜品种特性及北方露地配套栽培技术[J].长江蔬菜,2023(6):62-64. |
| 作者姓名： | 耿伟 李彦军 田松 迟翔丹 王永卓 朱晓天 史超 孙希卓 |
| 作者单位： | 吉林省蔬菜花卉科学研究院 |
| 摘 要： | <正>大白菜起源于我国，栽培历史悠久，在我国蔬菜生产中，种植面积和上市量居蔬菜之首，其产量直接影响我国北方广大群众的冬春吃菜问题和蔬菜市场价格。大白菜含有B族维生素、维生素C、钙、铁、磷，其中微量元素锌的含量也非常高。中医认为，大白菜性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、 |