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促进马铃薯产业发展解决新时期粮食问题
引用本文:汪玉海.促进马铃薯产业发展解决新时期粮食问题[J].农业工程技术:农产品加工,2008(8):24-25.
作者姓名:汪玉海
摘    要:联合国于2007年10月18日正式推出"2008国际马铃薯年"活动.此项活动,将突出马铃薯在提高食品安全和减少贫困中所扮演的重要角色. 马铃薯又称土豆、洋芋、洋山芋、山药、山药蛋、馍馍蛋、薯仔(香港、广州人的惯称)等.

关 键 词:马铃薯产业  粮食问题  食品安全  联合国
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