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周开锋，1976年生于四川江油，硕士，中共党员。现任山东省畜牧总站高级畜牧师，兼仟山东省畜牧协会生猪产销分会常务副秘书长，中国畜牧业协会猪业分会理事，中国农林牧渔业经济学会养猪经济技术专业委员会理事，山东省畜牧兽医学会养猪专业委受会副秘书长，山东省自然养猪法专家组成员，山东省现代农业生产发展资金畜牧产业项目专家指导委员会成员。