| 瘤胃保护性氨基酸在奶牛日粮中的应用 |
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| 引用本文： | 胡民强,王瑞晓,胡文娥.瘤胃保护性氨基酸在奶牛日粮中的应用[J].广东畜牧兽医科技,2003,28(4):19-21. |
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| 作者姓名： | 胡民强 王瑞晓 胡文娥 |
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| 作者单位： | 佛山科学技术学院动物科学系,广东,南海,528231 |
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| 摘 要： | 日粮中大部分蛋白质在瘤胃中被降解,而增加日粮蛋白质的饲喂量,随之会增加瘤胃内蛋白质的降解量。为了减少瘤胃内蛋白质的降解损失,曾采用各种措施提高日粮中瘤胃非降解蛋白质(UDP)的量,但过多的UDP又会影响微生物蛋白质的合成,导致进入小肠的微生物蛋白质的数量减少。蛋氨酸和赖氨酸被认为是合成乳和乳蛋白的主要限制性氨基酸,而添加游离的氨基酸在瘤胃中很快被降解,必需以某种形式加以保护,使其在瘤胃内稳定,在真胃释放,在小肠吸收。本文综述了瘤胃保护性氨基酸(RPAA)的保护形式、包被物、RPAA的作用以及影响RPAA利用效果的因素。
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| 关 键 词： | 瘤胃 保护性氨基酸 奶牛日粮 应用 |
| 文章编号： | 1005-8567(2003)04-0019-03 |
| 修稿时间： | 2003年4月8日 |
Usages of Rumen Protective Amino Acids in Diet of Cow |
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