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鸡喂豆饼六注意
作者姓名:杜维军
作者单位:吉林省畜牧业学校
摘    要:1.饲喂量不宜过多。豆饼中粗蛋白的含量高达40~43%,所以,豆饼的饲喂量应占日粮的20~25%,过量饲喂能引起下痢、蛋白中毒等症,使鸡的 肉质下降,脂肪变软,在高温条件下,鸡肉不易保存。 2.贮存过久的不宜喂鸡。因为豆饼中的蛋白质及其它营养物质随贮存期的延长而减少,粗脂肪发生氧化。特别是经过夏季高温贮存的豆饼,其营养成分损失更多,鸡食后生长发育迟缓,产蛋率下降等。 3.发霉变质的不可喂鸡。豆饼中的脂肪极易发霉变质,鸡吃发霉变质的豆饼后极易中毒死亡。 4.不可生喂。生豆饼中含有胰蛋白酶抑制素、红血球凝集素、皂角素等有害物质,所以,饲用豆饼前应用100℃蒸汽蒸半个小时使之熟化。这样既能除去

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