| 高温环境下饲粮营养水平对黄羽肉鸡生产性能和胴体组成的影响 |
| |
| 引用本文： | 蒋守群,周桂莲,林映才,余德谦,杨晓建.高温环境下饲粮营养水平对黄羽肉鸡生产性能和胴体组成的影响[J].动物营养学报,2004,16(3):57-62. |
| |
| 作者姓名： | 蒋守群 周桂莲 林映才 余德谦 杨晓建 |
| |
| 作者单位： | 广东省农业科学院畜牧研究所,广东,广州,510640;广东省农业科学院畜牧研究所,广东,广州,510640;广东省农业科学院畜牧研究所,广东,广州,510640;广东省农业科学院畜牧研究所,广东,广州,510640;广东省农业科学院畜牧研究所,广东,广州,510640 |
| |
| 基金项目： | 广东省重点科技攻关项目(962203705)资助。 |
| |
| 摘 要： | 本试验选取21日龄健康快大型岭南黄羽肉鸡450只,随机分为3组,每组3个重复,每重复50只鸡(公母各半),室温27～36℃。第1组饲喂黄羽肉鸡常规营养水平饲粮,作对照组;第2组饲粮营养水平提高5%;第3组饲粮营养水平提高10%。试验期42天。试验结果表明,饲粮营养水平提高5%显著提高了试鸡21～42日龄阶段饮水量(P<0.05),饲粮营养水平提高10%使试鸡21～42日龄阶段采食量显著降低(P<0.05),饲料转化率显著提高(P<0.05),43～63日龄阶段平均日增重显著提高(P<0.05),整个试验阶段的饲料转化率显著提高(P<0.05)。提高饲粮营养水平降低试鸡试验第1周(P=0.0237)、第6周体温(P=0.0013)和第6周呼吸数(P=0.0093)。饲粮营养水平提高5%组试鸡42日龄血清尿素氮含量降低20.45%(P>0.05),饲粮营养水平提高10%组试鸡42日龄、63日龄血清尿素氮含量分别降低15.91%、18.82%(P>0.05)。提高饲粮营养水平降低试鸡腿肌(P=0.0001)和胸肌的水分含量(P=0.001),提高试鸡腿肌的脂肪含量(P=0.0013)。综合试验结果认为,高温环境下提高饲粮营养水平能提高试鸡的生长性能,改善体成分,其中营养水平提高10%组好于5%组。
|
| 关 键 词： | 岭南黄羽肉鸡 热应激 营养水平 生产性能 胴体组成 |
| 文章编号： | 1006-267X(2004)03-0057-06 |
| 修稿时间： | 2003年6月16日 |
THE EFFECT OF DIETARY NUTRIENT DENSITY ON PERFORMANCE AND CARCASS COMPOSITION OF YELLOW BROILERS UNDER HIGH TEMPERATURE |
| |
| JIANG Shou-qun,ZHOU Gui-lian,LIN Ying-cai,YU De-qian,YANG Xiao-jian.THE EFFECT OF DIETARY NUTRIENT DENSITY ON PERFORMANCE AND CARCASS COMPOSITION OF YELLOW BROILERS UNDER HIGH TEMPERATURE[J].Acta Zoonutrimenta Sinica,2004,16(3):57-62. |
| |
| Authors: | JIANG Shou-qun ZHOU Gui-lian LIN Ying-cai YU De-qian YANG Xiao-jian |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | Lingnan yellow broilers high temperature nutrient density performance carcass composition |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ |
|
