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| 不同干燥方式对黄桃果干结构特性及营养品质的影响 | |
| 作者单位： | 湖南省农产品加工研究所,湖南 长沙 410125;湖南大学研究生院隆平分院, 湖南 长沙 410125 |
| 基金项目： | 湖南省现代农业产业技术水果产业体系岗位经费(湘农发号);湖南省重点研发计划 |
| 摘 要： | |
| 关 键 词： | 黄桃 干燥方式 结构特性 营养品质 |
| 本文献已被 万方数据 等数据库收录！ | |
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