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| 两种仿真鱼制品成型机械 | |
| 引用本文： | 张俊杰,张晋陆,曾庆孝,段蕊.两种仿真鱼制品成型机械[J].水产科学,2003,22(3):48-50. |
| 作者姓名： | 张俊杰 张晋陆 曾庆孝 段蕊 |
| 作者单位： | 1. 华南理工大学食品与生物工程学院,广东,广州,510640;淮海工学院食品工程系,江苏,连云港,222005 2. 淮海工学院食品工程系,江苏,连云港,222005 3. 华南理工大学食品与生物工程学院,广东,广州,510640 |
| 摘 要： | 两种仿真鱼制品成型机械@张俊杰$华南理工大学食品与生物工程学院!广东 广州 510640,淮海工学院食品工程系,江苏 连云港 222005
@张晋陆$淮海工学院食品工程系!江苏 连云港 222005
@曾庆孝$华南理工大学食品与生物工程学院!广东 广州 510640
@段蕊$淮海工学院食品工程系!江苏 连云港 222005鱼糜;;机械;;成型~~ |
| 关 键 词： | 鱼糜 机械 成型 |
| 文章编号： | 1003-1111(2003)03-0048-03 |
| 修稿时间： | 2002年7月19日 |
Two Types Processing Machine for Fishing Pastes |
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| Abstract: | |
| Keywords: | |
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