生姜脱菌脱毒快繁及生产技术研究进展

生姜是重要的经济作物，可用作香料、药物和调味品，它主要通过地下根状茎繁殖，从而容易导致种性下降。随着脱菌脱毒快繁技术应用于生姜的生产，不仅取得了良好的经济效益，而且对生姜的良种选育发挥了重要的作用。近年来，在脱菌脱毒技术和生产技术上取得了一些成就，本文就此作以下综述。