平菇生理障碍的成因及预防措施

平菇是食用较多的菌类，如果栽培条件不适宜，会使平菇生长发育受阻，造成生理障碍，影响平菇产量和质量。了解平菇生理障碍成因，采取切实可行的预防措施十分必要。