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| 豆奶晶生产工艺 | |
| 引用本文： | 黄玉玲,桂向东.豆奶晶生产工艺[J].中国乳业,1998(4). |
| 作者姓名： | 黄玉玲 桂向东 |
| 作者单位： | 黑龙江农垦农业学校 |
| 摘 要： | 本工艺生产的豆奶晶是一种营养型固体饮料，含有许多营养成分，解决了产品中的不良风味等问题，添加一定辅料，成品外观，风味，速溶等品质具佳。 |
| 关 键 词： | 豆奶晶 生产 工艺 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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