试论影响畜产品质量安全的因素及对策

随着经济的发展和人民生活水平的提高，畜产品在人们膳食结构中所占的比重越来越大，但在畜产品生产和服务规模不断增长的同时，畜产品的质量安全问题却成了社会关注的热点、焦点问题。文章将对影响畜产品质量安全的因素进行分析，并就保障畜产品质量安全的对策和措施进行探讨。