灰树花培养料配方比较试验 |
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引用本文: | 吴尚军,李颂君,池美娜.灰树花培养料配方比较试验[J].蔬菜,2017(1):65-68. |
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作者姓名: | 吴尚军 李颂君 池美娜 |
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作者单位: | 1. 北京市农业技术推广站,北京,100029;2. 北京市昌平区农业技术推广中心,北京,102200;3. 北京市怀柔区种植业中心,北京,101400 |
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基金项目: | 北京市蔬菜产业提质增效工程项目(2016107) |
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摘 要: | 近年来,北京地区灰树花栽培规模不断扩大,为探索适宜灰树花的培养料配方,开展利用香菇菌糠、灰树花菌糠、园林枯枝、果园土等废弃物替代常规培养料的配方比较试验,观测分析不同处理的菌丝吃料速度、菌棒含水量以及后期岀菇产量、营养成分和重金属含量等指标。结果表明,果园土配方表现较为突出,其菌棒在发满菌后的含水量最高,达到了43.63%;菌棒碳氮比最高,为38.13;菌丝吃料速度与对照相近;单棒鲜菇产量和培养料转化率最高,均比对照提高了55.48%;子实体重金属、粗脂肪、粗纤维含量均比对照有所降低,产品品质较好。因此,常规灰树花培养料配方在辅料不变的基础上,适量添加果园土替代部分主料(栗木屑和棉籽皮)具有一定的增产效果,在加快菌丝吃料速度、提早出菇、节约原材料、降低成本等方面也有一定的促进作用。
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关 键 词: | 灰树花 培养料 配方 比较 |
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