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| 突破鲢鱼深加工 开发鱼糜制品 | |
| 引用本文： | 彭树芬.突破鲢鱼深加工 开发鱼糜制品[J].内陆水产,1992(4):6-8. |
| 作者姓名： | 彭树芬 |
| 作者单位： | 湖南省水产局 410005 |
| 摘 要： | 生产形势，湖南是全国淡水鱼主产省之一，1985年以来淡水水产品产量占第四位．1991年虽受旱、涝灾影响仍达到56．35万t．1992年计划产量为60万t，中、长期水产业规划“八五”期末和二ooo年产量可达75万t和100万t．淡水鱼生产的持续发展将为我省农村奔小康，为广大人民群众提供丰富的水产食品． |
| 关 键 词： | 生产形势 水产业 年产量 深加工 小康 鱼糜制品 突破 鲢鱼 淡水鱼 淡水水产品 |
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