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浙江食用菌新型菌种生产技术取得重大进展
摘 要:
最近,"食用菌菌种液化新工艺研究"在金针菇工厂化生产上试验成功。这标志着拥有自主知识产权的食用菌新型菌种生产技术取得重大进展。以前,浙江省食用菌工厂化生产和菌种生产主要采用传统的三级固体菌种繁育工艺和人工接种法,菌种退化、错种等生产事故严重制约了食用菌集约化、工厂化生产的发展。为此,浙江省农业厅联合浙江大学食用菌研究中心、开化县农科所等单位开展科
关 键 词:
食用菌菌种
工厂化生产
生产技术
金针菇
重大进展
固体菌种
菌种培育
自主知识产权
浙江省
新工艺研究
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