四个高酸苹果品种

三倍体抗寒品种——凯威1来源及栽培现状又叫威廉苹果,德国品种,目前在德国及欧洲一些国家栽培较广。2果实经济性状果个大,平均单果质量240克,果实呈圆锥形,果面光滑。果面底色黄绿,成熟后呈片红或条纹红。果肉黄白色,肉质细脆,抗褐变能力强。汁液中多,出汁率72%。可滴定酸含量0.85%,可溶性固形物含量14%,维生素C含量135毫克/千克,果实硬度平方厘米7.50千克,耐贮性好,产量高。