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| 保健型蔬菜-紫苏的栽培技术 | |
| 引用本文： | 张文君,王瑞荣,钟彦涛.保健型蔬菜-紫苏的栽培技术[J].现代农业科技,2020(14). |
| 作者姓名： | 张文君 王瑞荣 钟彦涛 |
| 作者单位： | 吉林省桦甸市农业技术推广中心,吉林省桦甸市农业技术推广中心,吉林省桦甸市农业技术推广中心 |
| 摘 要： | 紫苏为唇形科紫苏属,一年生草本植物,其根、茎、叶、籽实均可入药,嫩茎、嫩叶、籽实亦可食用,近年来已被开发利用成为一种高级保健蔬菜。嫩叶、嫩茎具有特异的芳香,可作调味品和保健蔬菜食用,是优良的出口创汇蔬菜；籽粒可榨油,含油率达30%—40%,长期食用紫苏油对治疗冠心病和高血脂有显著的疗效。紫苏具有很高的经济价值,发展紫苏产业为区域农民增收致富。 |
| 关 键 词： | 保健型蔬菜 紫苏 栽培技术 |
| 收稿时间： | 2020/4/10 0:00:00 |
| 修稿时间： | 2020/4/10 0:00:00 |
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