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| 植物花青素合成酶的研究进展 | |
| 作者姓名： | 侯夫云 王庆美 李爱贤 张海燕 董顺旭 解备涛 |
| 作者单位： | 1. 山东省农科院作物研究所 2. |
| 摘 要： | 本文重点介绍了植物体内花青素生物合成途径以及其合成酶（查尔酮合成酶、查尔酮异构酶、黄烷酮3-羟化酶、二羟基黄酮醇还原酶、花色素苷合成酶以及类黄酮3-O-糖基转移酶）的分子生物学研究进展。 |
| 关 键 词： | 植物 花青素 花青素合成酶 |
Study progress on anthocyanidin synthase of plants |
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| Abstract: | in this paper, the pathway of anthocyanidin synthesis in plantsand the molecular biology progress on its synthases(chalconesynthase, chalcone isomerase, flavanone 3-hydroxylase, dihydroflavonol 4-reductase, anthocyanin synthase and flavonoid3-O-glucosyltransferase) were mainly introduced. |
| Keywords: | plantszz anthocyanidinzz anthocyanidin synthasezz |
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