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脂肪型脂肪酸结合蛋白基因多态性与鸡肉品质性状的关系研究
引用本文:叶满红,文杰,曹红鹤,李宏滨,陈继兰,赵桂苹,郑麦青. 脂肪型脂肪酸结合蛋白基因多态性与鸡肉品质性状的关系研究[J]. 畜牧兽医学报, 2007, 38(6): 526-532
作者姓名:叶满红  文杰  曹红鹤  李宏滨  陈继兰  赵桂苹  郑麦青
作者单位:1. 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养学国家重点实验室,北京,100094;扬州大学生命科学与技术学院,扬州,225002
2. 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养学国家重点实验室,北京,100094
基金项目:国家自然科学基金(30170677);国家重点基础研究发展计划(2004CB117506)
摘    要:采用PCR-SSCP技术分析了A-FABP基因在北京油鸡、矮脚鸡、泰和乌骨鸡、崇仁麻鸡、鹿苑鸡、霞烟鸡等6个地方品种鸡和AA肉鸡中的多态性,发现的3个多态位点的基因型频率和等位基因频率在不同品种之间存在显著差异。测序分析表明:多态位点的产生分别是由碱基C→T、G→A以及C→T的变异引起的。在北京油鸡、矮脚鸡群体中对各多态位点不同基因型与体重、肌内脂肪、腹脂率等脂肪相关性状进行关联分析,结果显示不同基因型间在部分肉品质相关性状上差异显著。

关 键 词:A-FABP基因 PCR-SSCP 鸡
文章编号:0366-6964(2007)06-0526-07
修稿时间:2006-06-28

Study of Polymorphysisms in Adipocyte Fatty Acid Binding Protein Gene and Their Relationship with Fatness Related Traits in Chick
YE Man-hong,WEN Jie,CAO Hong-he,LI Hong-bin,CHEN Ji-lan,ZHAO Gui-ping,ZHENG Mai-qing. Study of Polymorphysisms in Adipocyte Fatty Acid Binding Protein Gene and Their Relationship with Fatness Related Traits in Chick[J]. Chinese Journal of Animal and Veterinary Sciences, 2007, 38(6): 526-532
Authors:YE Man-hong  WEN Jie  CAO Hong-he  LI Hong-bin  CHEN Ji-lan  ZHAO Gui-ping  ZHENG Mai-qing
Affiliation:1. National Key Laboratory of Animal Nutrition, Institute of Animal Science, Chinese Academy of Agricultural Sciences, Beijing 100094, China ;2. College of Bioscience and Biotechnology , Yangzhou University, Yangzhou 225002, China
Abstract:
Keywords:A-FABP gene   PCR-SSCP   chick
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