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| 大米加工的碎米控制技术 | |
| 作者姓名： | 赵乐成 李泠义 |
| 作者单位： | 1. 红旗岭农场粮贸科,155711 2. 北大荒米业红旗岭制米厂 |
| 摘 要： | 随着人们生活水平的提高,对大米质量的要求也相应提高,其中一项重要的指标就是整米率。对于企业而言,在保证产品质量的同时提高经济效益,就要提高整米率,以降低成本。下面就在生产中如何减少碎米、提高出米率的问题阐述一下自己的观点。 |
| 关 键 词： | 控制技术 大米加工 碎米 大米质量 经济效益 产品质量 整米率 生活水 |
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